Šunkofleky

Šunkofleky neboli zapečené těstoviny s uzeným masem představují chutné a vydatné jídlo. Vitamíny doplníme čerstvým salátem.

Ingredience pro recept Šunkofleky:

Balíček těstovin - flíčků, 300 g uzeného masa (lze i tlusté od šunky), 2-3 vejce, olej, sůl, pepř, trochu strouhanky.

Šunkofleky krok za krokem:

1. Do většího hrnce dáme vařit vodu. Osolíme ji a přidáme lžíci oleje.

2. Do vroucí vody nasypeme flíčky, zamícháme a necháme vařit podle návodu asi 12 minut.

3. Vymastíme a vysypeme strouhankou pekáček nebo zapékací misku.

4. Nakrájíme na kostičky uzené.

5. Zapneme troubu a vyhřejeme ji.

6. Zcedíme těstoviny, vmícháme do nich uzené, vejce, pepř a sůl. Pokud bylo uzené zcela libové, můžeme přidat trochu omastku.

7. Celé vlijeme do připraveného pekáče, vložíme do trouby a pečeme na 200 °C dozlatova (asi 40 minut).

8. Šunkofleky podáváme s čerstvým salátem, třeba rajčatovým, nebo kyselou okurkou.

Dobrou chuť!