Polská polévka Botwinka z červené řepy má úžasnou barvu i chuť. Její přípravu zvládne i naprostý začátečník.
pondělí 19. září 2016
čtvrtek 15. září 2016
Rychlý hrnkový koláč se špendlíky
Koláč, jehož přísady naměříme na hrníčky, zamícháme, nalijeme na pekáč a poházíme nakyslým ovocem, jakým jsou například špendlíky, je opravdu rychlá příprava chutného moučníku.
neděle 11. září 2016
Zapečené krůtí plátky v mangoldu a bramborách
Mangold je chuťově jemnější než špenát a podobně se i využívá. podle odrůdy, kterou si vybereme, může být pokrm barevně velmi zajímavý - některé řapíky mangoldu mají jasně karmínové stonky i žilnatinu.
sobota 5. března 2016
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou
Korpus i náplň na čokoládový dort s pařížskou šlehačkou si připravíme den před podáváním, nejlépe večer. Doma připravená pařížská šlehačka by se měla chladit v ledničce alespoň 6 hodin.
neděle 28. února 2016
Sýrová štola s hroznovým vínem
Sýrovou štolu si můžeme připravit jako výborný předkrm k slavnostnímu menu. Připravuje se nejlépe den předem a po ztuhnutí jde velmi dobře krájet.
úterý 23. února 2016
Pikantní fazole s uzeným
Fazolí existuje asi 50 druhů. NA přípravu tohoto receptu se hodí jak strakaté, tak červené nebo velké hnědé fazole. Předem je namáčíme ve studené vodě alespoň přes noc. Vaříme je v neosolené vodě, osolíme až ke konci vaření.
středa 17. února 2016
Kuřecí žaludky na žampionech
Chutné a pikantní jídlo si můžeme připravit z poměrně levných kuřecích žaludků. Místo žampionů můžeme použít i jiné houby, ať čerstvé, mražené nebo sušené, které si předem namočíme.
středa 10. února 2016
Vaječná tlačenka, aspik, huspenina
Vynikající vaječnou tlačenku si můžeme připravit i bez Moravanky a podobné nakládané zeleniny. Uvaříme si čerstvou zeleninu v okyselené vodě.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)